Parma es tambien muy reconocida por su comida,quesos,fiambres,recetas.
El queso mas reconcido de parma es el parmigiano-reggiano,que todos confunden con muchas imitaciones como por ejemplo el parmesano.
Los fiambres de parma son tambien muy ricos como:el prosciutto,culatello,salame ect..

Tambien hay una fabrica internacional y muy conocida que todos han escuchado hablar esta fabrica se llama Parmalat.